CARTA

L A P O S A D A
Gran parque

COSAS FRESCAS

Tomate aliñado con Melva ……………………………………… 11,95€
(4)

Ensalada con queso de cabra, nueces y miel de caña ……………………………………………………………………………………….. 11,90€
(3,7,8,10,12)

Ensalada fresca ………………………………………………………… 10,90€
(3,4)

Ensalada de canónigos con burrata y mango ….. 15,50€
(1,7,8)

Milhoja de mango, queso de cabra, frutos rojos y nube de queso parmesano …………………………………………………….. 12,90€
(7,12)

Tartar de gulas ………………………………………………………….. 11,90€
(1,2,8,12)

PARA PICAR

Huevos rotos con jamón y cebolla caramelizada  14,50€
(3)

Huevos rotos con gulas y gambones al ajillo …….. 15,90€
(1,2,3)

Croquetas cremosas caseras ………………….. 1/2    Completa

   Rabo de Toro (1,3,7,12)                               8,15€      15,90€

   De Jamón (1,3,7)

   De Morcilla (1,3,7)

Queso de Cabra y cebolla caramelizada (1,3,7)

De rape y gambón (1,3,7)

Tempura de verdura …………………………………………………. 11,90€
(1,13,12)

Brocheta de chorizo de Pinos Genil ……………………… 8,95€

Morcilla de Pinos Genil …………………………………………… 13,90€

Tiras de pollo crujientes a la lima y jengibre ………. 9,90€
(1,3,12)

FUSION

Champiñón portobello thai ……………………………………. 10,50€
(11)

Pastela de pollo a las tres canelas …………………………. 9,50€
(1)

Tacos T-Mex ………………………………………………………………… 11,90€
(1,10)

Nachos ………………………………………………………………………… 10,50€
(1,7,12)

Surtido de panes bao ……………………………………………… 10,50€
(1)

Patatas Sureñas ……………………………………………………….. 11,20€
(7)

ARROCES.. (min 2 pers)

Arroz caldoso con bogavante ………………………. 21,90€/pers
(2,4,6,9,14)

Arroz caldoso campero ………………………………….. 15,50€/pers
(6,9,12)

Arroz negro con sepia, gambas y alioli ………. 15,00€/pers
(2,4,7,9)

Arroz ciego ……………………………………………………….. 19,00€/pers
(2,4,14)

Arroz de puntillitas de calamar aromatizado con alioli y ajo negro …………………………………………………………… 15,50€/pers
(6,9,14)

Arroz de abanico ibérico con alcachofas …… 15,50€/pers
(6,9,14)

Nuestros arroces no contienen Gluten

A LA BRASA..

Secreto  ………………………………………………………………………. 14,50€

Lagarto ibérico ………………………………………………………….. 18,20€

Muslos de pollo deshuesados ……………………………….. 12,90€

Entraña al corte argentino …………………………………….. 15,90€

Entrecot añojo 30 días de maduración ……………….. 21,90€

Medio pulpo a la brasa …………………………………………….. 21,90€

CARNES..

Costillar de cerdo con salsa barbacoa casera …….. 16,90€
(6,9,10,12)

Hamburguesa ibérica  …………………………………………….. 14,90€
(1,3,7,11)

Codillo a la alemana ………………………………………………… 15,90€

FINAL DULCE ..

Leche frita  ………………………………………………………………… 5,95€
(3,7)

Tarta de queso casera horneada ………………………………………………………………………………………. 5,95€
(3,7)

Brownie casero con chocolate y helado de vainilla ………………………………………………………………………………………. 5,95€
(1,3,8)

Copa de helado panna cotta con nueces caramelizadas,
pasas y Pedro Ximenez ………………………………………….. 6,50€
(3,7,8,12)

Fruta del tiempo ………………………………………………………. 4,50€

MENÚ PARA LOS PEQUES ..

Fingers con patatas fritas
(1,3)

O

Pasta boloñesa
(1)

+

Refresco o Zumo

+

Helado
(7(1 depende del sabor))

11,90€