Carta

L A P O S A D A DelGenil

PARA PICAR…

Huevos rotos con jamón y cebolla caramelizada 14,50€
(3)

Huevos rotos con setas y mousse de pato ………….. 15,90€
(3,7,12)

Croquetas cremosas caseras ………………….. 1/2 Completa

Rabo de Toro (1,3,7,12) 8,15€ 15,90€

De Jamón (1,3,7)

De Morcilla (1,3,7)

Queso de Cabra y cebolla caramelizada (1,3,7)

De rape y gambón (1,3,7)

Revuelto de espárragos con gambas …………………… 11,80€
(1,2,3)

Habitas con choco y huevo trincado ……………………. 15,90€
(2,3,4,14)

COSAS FRESCAS..

Tomate aliñado con Melva ……………………………………… 11,95€
(4)

Ensalada con queso de cabra, nueces y miel de mostaza ……………………………………………………………………………………….. 11,90€
(3,7,8,10,12)

Ensalada fresca ………………………………………………………… 10,90€
(3,4)

Ensalada de canónigos con burrata y mango ….. 15,50€
(1,7,8)

ARROCES.. (min 2 pers)

Arroz caldoso con bogavante ………………………. 21,90€/pers
(2,4,6,9,14)

Arroz caldoso campero ………………………………….. 15,50€/pers
(6,9,12)

Arroz negro con sepia, gambas y alioli ………. 15,00€/pers
(2,4,7,9)

Arroz de gambón, rape y almejas ……………….. 17,90€/pers
(2,4,9,14)

Arroz con abanico ibérico Y alcachofas …….. 19,00€/pers
(6,9,14)

Nuestros arroces no contienen Gluten

CARNES..

Costillar de cerdo con salsa barbacoa casera …….. 16,90€
(6,9,10,12)

Hamburguesa ibérica con queso de cabra y cebolla caramelizada …………………………………………………………….. 14,90€
(1,3,7,11)

Codillo a la alemana ………………………………………………… 15,90€

Rabo de toro a la cordobesa ………………………………….. 18,40€
(1,12)

A LA BRASA ..

Secreto ………………………………………………………………………. 14,50€

Lagarto ibérico ………………………………………………………….. 18,20€

Muslos de pollo deshuesados ……………………………….. 12,90€

Entraña al corte argentino …………………………………….. 15,90€

Entrecot de Añojo 30 días de maduración …… 5,9€/100gr

DE LA MAR ..

Medio pulpo a la brasa …………………………………………… 21,90€
(14)

Bacalao gratinado con alioli y pimentón de la vera ………………………………………………………………………………………. 18,90€
(4,7)

FINAL DULCE ..

Tarta de queso casera horneada ………………………………………………………………………………………. 5,95€
(3,7)

Brownie casero con chocolate caliente y helado de vainilla ………………………………………………………………………………………. 5,95€
(1,7)

Leche frita ………………………………………………………………… 5,95€
(3,7)

Copa de helado de panna cotta con nueces caramelizadas,
pasas y Pedro Ximenez ………………………………………….. 6,50€
(3,7,8,12)

Fruta del tiempo (Consultar) …………………………………. 4,50€

PARA PEQUES ..

Fingers con patatas fritas ………………………………………….. 8,50€
(1,3)

Pasta ……………………………………………………………………………….. 8,50€
(1)

Helado ………………………………………………………………………………….. 3€
(7)

ALÉRGENOS